Замороженный лимонад,ч.1

Ответить
Аватара пользователя
ДeД
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Чт мар 16, 2017 10:35 am

Замороженный лимонад,ч.1

Сообщение ДeД » Чт мар 16, 2017 11:33 am

Замороженный лимонад несколько отличается от его двоюродного брата лимонадного напитка. Вы делаете основу из выжатого лимона и сахарного сиропа, разбавленного небольшим количеством воды. Затем замораживаете ее до твердого состояния и, используя зубцы вилки, скоблите поверхность, заполняя кусочками льда вашу чашку (или размолоть его в блендере).
В результате получается нечто более восхитительное, чем обычный лимонад. Его яркие лимонные частички вселятся в каждый крошечный кристалл. Замороженные льдинки только одну секунду будут на вашем языке до их растаивания. Это, действительно, больше походит на горсть лимонного снега.
Посасывать его через соломинку или брать по чуть-чуть ложкой — в любом случае свежесть гарантирована.
Рецепт замороженного лимонада
Ингредиенты:
- 0,5 стакана воды
— 0,5 стакана сахарного песка
— 1,5 стакана лимонного сока (6 — 8 лимонов)
— 1,5 — 2 стакана воды для разбавления лимонада
Что нужно:
Небольшая кастрюля
Мерный стакан
Лимонная соковыжималка
Стеклянная или керамическая посуда (металл вступает в реакцию с лимоном)
Вилка
Способ приготовления:
1. Сделать простой сахарный сироп — смешать 1/2 стакана воды и 1/2 стакана сахара в кастрюле. Варить на среднем огне, пока сахар не растворится — около трех минут. Охладить.
2. Выжать лимоны — пока сахарный сироп остывает, выжать все ваши лимоны. У вас должно получиться около 1 1/2 чашки свежего лимонного сока.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость